Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
TM6 TM5

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

5.0 (3 ratings)

Ingrediente

  • 240 γρ. νερό
  • ½ κύβο νωπή μαγιά (12 γρ.)
  • 350 γρ. αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
  • 150 γρ. αλεύρι σίκαλης
  • 100 γρ. γιαούρτι
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.γλ. μέλι
  • 1 κ.γλ. βύνη σε σκόνη
  • 2 κ.σ. λευκό βαλσαμικό ξίδι
  • λάδι για το λάδωμα του σκεύους
  • αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα του σκεύους
  • αλεύρι σκληρό, για την επιφάνεια εργασίας
  • αλεύρι σκληρό για το πασπάλισμα της ζύμης

Valori nutritive
per 1 φέτα
Calorii
540 kJ / 129 kcal
Proteine
4 g
Carbohidrați
26 g
Grăsimi
0 g
Fibre
1.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate