Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Tbsp mustard seeds
- 2 Tbsp coriander seeds
- 1 Tbsp dried fennel seeds
- 2 Tbsp cumin seeds
- 1 heaped Tbsp fenugreek seeds (opțional)
- ½ tsp green cardamom seeds
- ½ Tbsp black peppercorns
- 2 cinnamon sticks
- 8 dried curry leaves (opțional)
- 3 dried chillies
- 1 Tbsp ground ginger
- 2 Tbsp ground turmeric
- Valori nutritive
- per 70 g
- Calorii
- 1338 kJ / 320 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 58 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 23 g
- Sodiu
- 58 mg