Truffle Cake with Hazelnut Praline

Truffle Cake with Hazelnut Praline

4.7 11 evaluare

Prep 25 min.

Total 7h 45 min.

16 pieces

Ingrediente

Crunchy Hazelnut Base

hazelnut wafer cookies e.g. Pirouline rolled wafers
6 oz
6 oz vanilla wafers
hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
5 oz
sugar
9 oz
water divided
37 ½ oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 tbsp
milk chocolate broke into pieces
3 oz

Truffle Filling

hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
2 oz
milk chocolate broken into pieces
14 oz
heavy whipping cream
7 oz
honey
½ oz
unsalted butter diced
2 ½ oz
cocoa powder
2 - 3 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 29.5 mg

Proteine 4.9 g

Calorii 1791 kJ / 428 kcal

Grăsimi 26.9 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 12.1 g

Carbohidrați 41.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate Raspberry Dream

Chocolate Raspberry Dream

10 min.

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

2h

Brownie Brittle

Brownie Brittle

40 min.

Rice Pudding

Rice Pudding

1h 10 min.

Floating Islands

Floating Islands

40 min.

Chocolate Pudding

Chocolate Pudding

1h 20 min.

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

12h

Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

12h

Fruit Ice Cream

Fruit Ice Cream

5 min.

Lemon Sorbet

Lemon Sorbet

8h 30 min.

Quick Fruit Sorbet

Quick Fruit Sorbet

10 min.

Frozen Fruit Sorbet

Frozen Fruit Sorbet

5 min.

Afișare toate