Truffle Cake with Hazelnut Praline

Truffle Cake with Hazelnut Praline

4.7 11 ratings

Prep 25 min.

Total 7h 45 min.

16 pieces

Ingrediente

Crunchy Hazelnut Base

hazelnut wafer cookies e.g. Pirouline rolled wafers
6 oz
6 oz vanilla wafers
hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
5 oz
sugar
9 oz
water divided
37 ½ oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 tbsp
milk chocolate broke into pieces
3 oz

Truffle Filling

hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
2 oz
milk chocolate broken into pieces
14 oz
heavy whipping cream
7 oz
honey
½ oz
unsalted butter diced
2 ½ oz
cocoa powder
2 - 3 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 29.5 mg

Proteine 4.9 g

Calorii 1791 kJ / 428 kcal

Grăsimi 26.9 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 12.1 g

Carbohidrați 41.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

New Orleans Style Cheesecake

6h 5 min.

Peach Yogurt Ice cream

20 min.

Berry Dream

10 min.

Strawberry Shortcakes

45 min.

Quick Fruit Sorbet

10 min.

Peach Hand Pies

1h 50 min.

Fruit Ice Cream

5 min.

Classic Chocolate Fudge

3h 10 min.

Peanut Butter Banana Soft Serve

10 min.

Blackberry Crumble

35 min.

Strawberry Cookie Tarts

1h 40 min.

Blueberry Crumble Bars

10h 20 min.

Afișare toate