Truffle Cake with Hazelnut Praline

Truffle Cake with Hazelnut Praline

4.7 11 ratings

Prep 25 min.

Total 7h 45 min.

16 pieces

Ingrediente

Crunchy Hazelnut Base

hazelnut wafer cookies e.g. Pirouline rolled wafers
6 oz
6 oz vanilla wafers
hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
5 oz
sugar
9 oz
water divided
37 ½ oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 tbsp
milk chocolate broke into pieces
3 oz

Truffle Filling

hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
2 oz
milk chocolate broken into pieces
14 oz
heavy whipping cream
7 oz
honey
½ oz
unsalted butter diced
2 ½ oz
cocoa powder
2 - 3 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 29.5 mg

Proteine 4.9 g

Calorii 1791 kJ / 428 kcal

Grăsimi 26.9 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 12.1 g

Carbohidrați 41.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dulce de Leche Ice Cream

12h

Gluten-Free Chocolate Chip Cake

40 min.

Berry Limoncello Tiramisu

45 min.

Frozen Fruit Sorbet (TM5 Metric)

5 min.

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3h 30 min.

No Bake Coconut, Pecan, Date and Cranberry Bars

10 min.

Salted Caramel Ice Cream

30 min.

Golden Custard Milkshake

15 min.

Meringue Easter Nests

3h 20 min.

Molten Chocolate Muffins

2h

Dark Chocolate Cherry Bark

2h 10 min.

Mango Cheesecakes

4h

Afișare toate