Truffle Cake with Hazelnut Praline

Truffle Cake with Hazelnut Praline

4.7 11 ratings

Prep 25 min.

Total 7h 45 min.

16 pieces

Ingrediente

Crunchy Hazelnut Base

hazelnut wafer cookies e.g. Pirouline rolled wafers
6 oz
6 oz vanilla wafers
hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
5 oz
sugar
9 oz
water divided
37 ½ oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 tbsp
milk chocolate broke into pieces
3 oz

Truffle Filling

hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
2 oz
milk chocolate broken into pieces
14 oz
heavy whipping cream
7 oz
honey
½ oz
unsalted butter diced
2 ½ oz
cocoa powder
2 - 3 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 29.5 mg

Proteine 4.9 g

Calorii 1791 kJ / 428 kcal

Grăsimi 26.9 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 12.1 g

Carbohidrați 41.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fruit Ice Cream

5 min.

Tiramisu

5h 20 min.

Blueberry Coffee Cake

1h

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

40 min.

Chocolate Ice Cream

12h

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1h 10 min.

Oatmeal Raisin Cookies

50 min.

Egg Free Pistachio Ice Cream

8h 20 min.

Aloha Carrot Cake

1h 20 min.

Strawberry Crumble

40 min.

Gluten-Free Banana Bread

55 min.

Chocolate Pudding

1h 20 min.

Afișare toate