Truffle Cake with Hazelnut Praline

Truffle Cake with Hazelnut Praline

4.7 11 ratings

Prep 25 min.

Total 7h 45 min.

16 pieces

Ingrediente

Crunchy Hazelnut Base

hazelnut wafer cookies e.g. Pirouline rolled wafers
6 oz
6 oz vanilla wafers
hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
5 oz
sugar
9 oz
water divided
37 ½ oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
vinegar
1 tbsp
milk chocolate broke into pieces
3 oz

Truffle Filling

hazelnuts, without skins toasted (see Tip)
2 oz
milk chocolate broken into pieces
14 oz
heavy whipping cream
7 oz
honey
½ oz
unsalted butter diced
2 ½ oz
cocoa powder
2 - 3 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 29.5 mg

Proteine 4.9 g

Calorii 1791 kJ / 428 kcal

Grăsimi 26.9 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 12.1 g

Carbohidrați 41.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5min

Strawberry Snow Cones

50min

Maple Pecan Blondies

1h 10min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3h 40min

Chocolate Pudding

1h 20min

Honey Sesame Snaps

2h

Paleo Chocolate Cake

1h 35min

Flan Pudding

3h

Strawberry Ice (Korean-Inspired)

8h 5min

Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt

10min

Hot Fudge Sauce

1h 20min

Everyday Gluten Free Banana Bread

1h

Afișare toate