Sari la conținutul principal Căutare
Chocolate Ganache Tart with Caramel

Chocolate Ganache Tart with Caramel
4.4 7 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 40 min.
10 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Caramel Sauce
  • sugar
    9 oz
  • heavy whipping cream divided
    7 oz
  • water divided
    36 oz
  • unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
    1 oz
  • lemon juice
    1 tsp
  • unsalted butter
    ½ oz
  • vinegar
    1 tbsp
Chocolate Shortcrust Pastry
  • all-purpose flour
    7 oz
  • sugar
    4 oz
  • unsweetened cocoa powder
    3 tbsp
  • baking powder
    ½ tsp
  • salt
    ⅛ tsp
  • vanilla bean
    1
    1 ½ tsp vanilla bean paste
  • unsalted butter
    4 oz
  • large egg
    1
Dark Chocolate Ganache
  • dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
    7 oz
  • heavy whipping cream
    7 oz
  • fresh fruit to garnish

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 50.9 mg
Proteine 5.5 g
Calorii 2350.4 kJ / 561.8 kcal
Grăsimi 33 g
Fibre 3.1 g
Grăsimi saturate 20 g
Carbohidrați 62.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sugar Stages Sweet Success 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Maamoul (Pistachio, Walnut and Date Shortbreads)

5.0(2)

2h

Gluten-Free Chocolate Chip Cake

5.0(55)

40 min.

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

5.0(1)

8h 25 min.

Boniatillo Cubano (Mashed Sweet Potatoes)

4.6(8)

55 min.

Chocolate Souffles

4.3(23)

50 min.

Dubai Pistachio Tiramisu

5.0(6)

8h

Quince Tart

4.7(3)

1h 10 min.

Gluten-Free Banana Bread

4.7(116)

55 min.

Pumpkin Spice Cake with Maple Buttercream

4.8(20)

1h 30 min.

Chocolate Ice Cream

4.5(30)

36h

Chocolate Mousse

4.6(109)

3h 20 min.

Mixed Berries Pavlova Stack

4.5(12)

5h 30 min.

 Afișare toate