Sari la conținutul principal Căutare
Chocolate Ganache Tart with Caramel

Chocolate Ganache Tart with Caramel
4.4 7 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 40 min.
10 slices
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Caramel Sauce
  • sugar
    9 oz
  • heavy whipping cream divided
    7 oz
  • water divided
    36 oz
  • unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
    1 oz
  • lemon juice
    1 tsp
  • unsalted butter
    ½ oz
  • vinegar
    1 tbsp
Chocolate Shortcrust Pastry
  • all-purpose flour
    7 oz
  • sugar
    4 oz
  • unsweetened cocoa powder
    3 tbsp
  • baking powder
    ½ tsp
  • salt
    ⅛ tsp
  • vanilla bean
    1
    1 ½ tsp vanilla bean paste
  • unsalted butter
    4 oz
  • large egg
    1
Dark Chocolate Ganache
  • dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
    7 oz
  • heavy whipping cream
    7 oz
  • fresh fruit to garnish

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 50.9 mg
Proteine 5.5 g
Calorii 2350.4 kJ / 561.8 kcal
Grăsimi 33 g
Fibre 3.1 g
Grăsimi saturate 20 g
Carbohidrați 62.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sugar Stages Sweet Success 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vanilla Madeleines

4.8(39)

1h 30 min.

Double Vanilla Ice Cream

4.5(23)

12h

Fudge Brownies

4.6(556)

50 min.

Black Tahini Banana Bread

4.8(16)

1h 20 min.

Strawberry Snow Cones

4.3(16)

50 min.

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

4.3(14)

1h 35 min.

Magic Chocolate Shell

5.0(33)

5 min.

Strawberry Buttermilk Sherbet

4.8(38)

1h 10 min.

Pumpkin Scones

4.4(67)

25 min.

Tres Leches Cupcakes

4.2(45)

45 min.

Maple Blondies with Maple Brown Butter Icing

3.3(3)

1h

Texas Sheet Cake

3.7(3)

45 min.

 Afișare toate