Chocolate Ganache Tart with Caramel

Chocolate Ganache Tart with Caramel

4.4 7 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 40 min.

10 slices

Ingrediente

Caramel Sauce

sugar
9 oz
heavy whipping cream divided
7 oz
water divided
36 oz
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in.)
1 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter
½ oz
vinegar
1 tbsp

Chocolate Shortcrust Pastry

all-purpose flour
7 oz
sugar
4 oz
unsweetened cocoa powder
3 tbsp
baking powder
½ tsp
salt
⅛ tsp
vanilla bean
1
1 ½ tsp vanilla bean paste
unsalted butter
4 oz
large egg
1

Dark Chocolate Ganache

dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
7 oz
heavy whipping cream
7 oz
fresh fruit to garnish

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 50.9 mg

Proteine 5.5 g

Calorii 2350.4 kJ / 561.8 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 20 g

Carbohidrați 62.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sugar Stages TM6 Sweet Success 10 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon Raspberry Trifle

Lemon Raspberry Trifle

1h 5 min.

Salted Caramel Ice Cream

Salted Caramel Ice Cream

30 min.

Protein Boosted Banana Bread

Protein Boosted Banana Bread

2h

Dark Chocolate Cookies with Cream Cheese Filling

Dark Chocolate Cookies with Cream Cheese Filling

2h 30 min.

Gluten-Free Banana Bread

Gluten-Free Banana Bread

Nu există evaluări

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

Passionfruit Cheesecake (Diabetes)

2h

Brownie Brittle

Brownie Brittle

Nu există evaluări

Floating Islands

Floating Islands

40 min.

Tiramisu

Tiramisu

5h 20 min.

Chocolate Ice Cream

Chocolate Ice Cream

12h

Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

12h

Fruit Ice Cream

Fruit Ice Cream

5 min.

Afișare toate