Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas

Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas

4.3 11 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 raciones

Ingrediente

Cocción de quinoa

200 g de quinoa en grano
100 g de remolacha cocida
400 g de agua
1 cucharadita de sal

Vinagreta de frambuesas

50 g de vinagre de frambuesa
100 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
30 g de miel
5 g de piel de limón rallada
1 pellizco de pimienta molida
50 g de frambuesas (frescas o congeladas)

Ensalada

200 g de tomates cherry en mitades
30 - 50 g de rúcula
200 g de remolacha cocida
2 cucharadas de cebolla frita crujiente (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 662.4 mg

Proteine 5.5 g

Calorii 1308 kJ / 312 kcal

Grăsimi 18.9 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 2.5 g

Carbohidrați 31.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 156 36 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coquinas al ajillo

1h

Miniquiches de beicon y champiñones

30 min.

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1h

Minirollitos de primavera con salsa agridulce

30 min.

Ensalada de pollo con aguacate

30 min.

Ensalada campera con naranja

1h 10 min.

Pipirrana

20 min.

Croquetas de pollo asado con curry

8h 45 min.

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 min.

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45 min.

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 min.

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 min.

Afișare toate