Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce

Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce

3.3 6 evaluare

Prep 35 min.

Total 2h

6 Portionen

Ingrediente

Erbsenschoten-Flan

Parmesan in Stücken
50 g
Wasser
700 g
Erbsen, frisch mit Schote
1000 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Mehl zum Bemehlen
Sahne
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 - 2 Prisen
Eier
3

Joghurt-Minz-Sauce und Fertigstellung

Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
½
Minze und etwas mehr zum Garnieren
5 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 526 mg

Proteine 14 g

Calorii 1599 kJ / 382 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 8.4 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Green. Feel Good. 71 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rote-Bete-Salat mit Granatapfelkernen

25 min.

Spinat-Frittata

1h

Papaya-Linsen-Salat

25 min.

Lachsrolle

3h 30 min.

Coleslaw Hawaii

25 min.

Mexikanischer Overnight-Oat-Salat

8h 10 min.

Bulgursalat mit Roter Bete und Kichererbsen

1h

Couscous-Kräuter-Salat

40 min.

Kürbissalat

10 min.

Fattousch

25 min.

Kohlrabi-Radieschen-Salat

10 min.

Dotterravioli | Spinat | Trüffel

5h 10 min.

Afișare toate