Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce

Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce

3.3 6 ratings

Prep 35 min.

Total 2h

6 Portionen

Ingrediente

Erbsenschoten-Flan

Parmesan in Stücken
50 g
Wasser
700 g
Erbsen, frisch mit Schote
1000 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Mehl zum Bemehlen
Sahne
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 - 2 Prisen
Eier
3

Joghurt-Minz-Sauce und Fertigstellung

Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
½
Minze und etwas mehr zum Garnieren
5 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 526 mg

Proteine 14 g

Calorii 1599 kJ / 382 kcal

Grăsimi 26 g

Fibre 8.4 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Eat Green. Feel Good. 71 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crêpes mit Lachs-Frischkäse-Füllung

1 godz.

Frühstücks-Omelette

35 min

Coleslaw

10 min

Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast

30 min

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

1 godz. 15 min

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

2 godz.

Kartoffel-Blumenkohl-Salat mit Schinken

1 godz.

Porree-Spätzle-Salat

50 min

Ricotta

20 godz. 30 min

Möhren mit Marsala

20 min

Spicy Nudelsalat

30 min

Russischer Salat

50 min

Afișare toate