Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 240 - 300 g grão-de-bico cozido
- 250 - 300 g mistura de legumes (cenoura, raiz de salsa, aipo, bolbo de funcho, cebola, aipo, etc.), cortados em pedaços e cozidos (ver dica)
- 50 - 75 g pasta de sésamo (tahini) (ver dica)
- 30 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ½ - 1 dente de alho
- ½ - 1 c. chá de cominhos em pó
- ½ - 1 c. chá de sal
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 722.8 kJ / 172.8 kcal
- Proteine
- 5.4 g
- Carbohidrați
- 13.5 g
- Grăsimi
- 11.7 g
- Grăsimi saturate
- 1.6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodiu
- 526.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMolho holandês
10 Min
Molho béchamel
15min
Molho bechamel
15min
Chutney de maçã
45 min
Molho de cogumelos e vinho branco
30 min
Pesto de espinafres e amêndoa
5 min
Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares
50 min
Patê de sardinha e pimento
5 min
Húmus de tremoço
20 min
Húmus com cenoura
20 min
Salada com molho caesar vegan
40 min
Maionese de ketchup
5 min