Ojos de diablo

Ojos de diablo

4.2 11 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

12 unidades

Ingrediente

6 huevos (tamaño M)
1200 g de agua
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
½ cucharadita de sal
35 g de zumo de remolacha (y algo más para decorar)
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de pimienta negra molida
4 - 6 aceitunas negras sin hueso en rodajas
1 ramita de perejil fresco picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 140.5 mg

Proteine 2.8 g

Calorii 232 kJ / 55 kcal

Grăsimi 4.7 g

Fibre 0 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 0.5 g

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