El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

4.1 21 evaluări

Prep 15 min.

Total 9h

10 unidades

Ingrediente

250 g de harina de fuerza
5 g de sal
30 g de azúcar
12 g de levadura prensada fresca
3 huevos
25 g de leche fría
145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
250 g de agua
4 cucharadas de azúcar perla

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 217 mg

Proteine 5.3 g

Calorii 1042 kJ / 249 kcal

Grăsimi 13.6 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 26.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 155 52 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cake pops

2h

Galletas champiñón

2h

Brownie con caramelo

1h 20 min.

Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos

35 min.

Chocolate fudge cake

5h 45 min.

Bizcocho con caramelo salado

1h 30 min.

Cubiletes (Asturias)

1h 50 min.

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

2h 10 min.

Muffins de plátano

1h

Pavlova

5h 20 min.

Soplillos de Murtas

4h

Pastel crujiente de manzana

1h 15 min.

Afișare toate