Sari la conținutul principal Căutare
Paté de higaditos al oporto con higos

Paté de higaditos al oporto con higos
4.6 16 ratings
Prep 15 min.
Total 5h 15 min.
1 unidad
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Gelatina
  • 3 hojas de gelatina
  • 75 g de caldo de ave
  • 75 g de oporto
Paté de higaditos
  • 150 g de vino blanco seco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cucharadita de pimienta negra en grano
  • 300 g de higaditos de pollo
  • 100 g de pechuga de pollo en trozos
  • 250 g de mantequilla en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 20 g de oporto
Presentación
  • biscotes para servir
    hojas verdes de ensalada, para servir
  • 150 - 200 g de higos en rodajas
    150 - 200 g de higos, en rodajas

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Sodiu 3018.7 mg
Proteine 85.3 g
Calorii 11611 kJ / 2775 kcal
Grăsimi 220.7 g
Fibre 6.8 g
Grăsimi saturate 134.2 g
Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 156 36 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tostas de crema de salmón y lombarda

4.7(28)

20 min.

Queso vegano rústico con cerveza y cominos

4.5(4)

45 min.

Lactonesa

4.7(136)

5 min.

Almogrote

4.3(65)

45 min.

Hummus de judías verdes

4.1(28)

45 min.

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

3.2(5)

5 min.

Mantequilla aromatizada

5.0(4)

2h

Salsa chimichurri

4.8(4)

10 min.

Salsa boloñesa vegana

3.0(9)

50 min.

Pico de gallo

4.3(12)

5 min.

Salsa César

4.3(32)

10 min.

Tapenade de olivas verdes

4.6(12)

40 min.

 Afișare toate