Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Gelatina
- 3 hojas de gelatina
- 75 g de caldo de ave
- 75 g de oporto
Paté de higaditos
- 150 g de vino blanco seco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 300 g de higaditos de pollo
- 100 g de pechuga de pollo en trozos
- 250 g de mantequilla en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 20 g de oporto
Presentación
-
biscotes para servir
sau hojas verdes de ensalada para servir -
150 - 200
g de higos en rodajas
sau 150 - 200 g de higos en rodajas
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 11611 kJ / 2775 kcal
- Proteine
- 85.3 g
- Carbohidrați
- 64 g
- Grăsimi
- 220.7 g
- Grăsimi saturate
- 134.2 g
- Fibre
- 6.8 g
- Sodiu
- 3018.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalsa Blue cheese
5min
Dip de queso gouda y requesón con cebollino
5min
Paté de alcachofas y tomate seco
5min
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
40 Min
Salsa César
10min
Tapenade de olivas verdes
40 Min
Almogrote
1h
Salsa de chiles y sésamo
5min
Salsa de queso cheddar
10min
Olivada y aceite de oliva negra de Aragón
20 λεπτ.
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 Min
Salsa de pimiento rojo
55min