Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 γρ. γάλα
- 15 γρ. ξηρή μαγιά
- 80 γρ. ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
- 600 γρ. αλεύρι σκληρό, και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια εργασίας
- 70 γρ. βούτυρο, ανάλατο, και επιπλέον 20 γρ. για το άλειμμα
- 2 αβγά
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- νερό, για το άλειμμα
- παπαρουνόσπορο ή σουσάμι, για το πασπάλισμα (βλ. Συμβουλές)
- Valori nutritive
- per 1 μερίδα
- Calorii
- 1189.6 kJ / 283.2 kcal
- Proteine
- 8.3 g
- Carbohidrați
- 42.8 g
- Grăsimi
- 8.5 g
- Grăsimi saturate
- 4.8 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodiu
- 211.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateΨωμί ολικής του τοστ
1 Std.
Ψωμάκια για μπέργκερ
2h 20min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 Min
Ψωμί για σάντουιτς
3 Std.
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2h 45min
Ελιόψωμο
2h
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3 Std.
Πολύσπορο ψωμί
3h 20min
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2h
Χωριάτικο ψωμί
2h
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1 Std. 40 Min