Κρουασάν για το πρωινό

Κρουασάν για το πρωινό

3.8 4 evaluare
Prep 30 min.
Total 3h 5 min.
12 μερίδες

Ingrediente

  • γάλα
    250 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    15 γρ.
  • ακατέργαστη καστανή ζάχαρη
    80 γρ.
  • αλεύρι σκληρό και λίγο επιπλέον για την επιφάνεια εργασίας
    600 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο και επιπλέον 20 γρ. για το άλειμμα
    70 γρ.
  • αβγά
    2
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • νερό για το άλειμμα
  • παπαρουνόσπορο ή σουσάμι, για το πασπάλισμα (βλ. Συμβουλές)

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 211.4 mg
Proteine 8.3 g
Calorii 1189.6 kJ / 283.2 kcal
Grăsimi 8.5 g
Fibre 1.6 g
Grăsimi saturate 4.8 g
Carbohidrați 42.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate