Sari la conținutul principal Căutare
Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί
4.8 6 ratings
Prep 15 min.
Total 3h 20 min.
15 φέτες
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
    20 γρ.
  • λιναρόσπορους
    20 γρ.
  • κολοκυθόσπορους
    50 γρ.
  • ηλιόσπορους
    50 γρ.
  • νερό
    200 γρ.
  • γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα
    200 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    2 κ.γλ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι σκληρό
    400 γρ.
  • αλεύρι σίκαλης
    100 γρ.
  • αλεύρι ολικής αλέσεως
    100 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    2 κ.γλ.
  • μηλόξιδο
    2 κ.γλ.
  • ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
  • ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 φέτα

Sodiu 305.1 mg
Proteine 7.8 g
Calorii 927.8 kJ / 220.9 kcal
Grăsimi 8.1 g
Fibre 3.9 g
Grăsimi saturate 1.2 g
Carbohidrați 27.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ψωμί από σπίτι 7 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Κουλούρια

4.9(22)

1h 25 min.

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

4.9(17)

3h

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

5.0(1)

8h

Σταφιδόψωμα

4.8(6)

1h

Ψωμί με μπύρα

4.7(3)

2h

Λαζαράκια

4.7(7)

2h 25 min.

Bagels

5.0(5)

2h

Κρουασανάκια με πέστο

5.0(5)

1h 20 min.

Μπαγκέτα

4.9(12)

3h 45 min.

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

4.6(7)

3h 40 min.

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

5.0(4)

3h 30 min.

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0(16)

2h 45 min.

 Afișare toate