Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 γρ. ηλιέλαιο, και λίγο ακόμη για το λάδωμα
- 20 γρ. λιναρόσπορους
- 50 γρ. κολοκυθόσπορους
- 50 γρ. ηλιόσπορους
- 200 γρ. νερό
- 200 γρ. γάλα, και λίγο ακόμη για το άλειμμα
- 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 1 κ.γλ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 400 γρ. αλεύρι σκληρό
- 100 γρ. αλεύρι σίκαλης
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 2 κ.γλ. μηλόξιδο
- ηλιέλαιο, για το λάδωμα του μπολ
- ανάμεικτοι σπόροι, για πασπάλισμα
- Valori nutritive
- per 1 φέτα
- Calorii
- 927.8 kJ / 220.9 kcal
- Proteine
- 7.8 g
- Carbohidrați
- 27.5 g
- Grăsimi
- 8.1 g
- Grăsimi saturate
- 1.2 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodiu
- 305.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Ψωμί ολικής του τοστ
1 Std.
Ψωμάκια για μπέργκερ
2h 20min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 min
Ψωμί για σάντουιτς
3 Std.
Ψωμί γάλακτος Tangzhong
2 Std. 45 Min
Ελιόψωμο
2 Std.
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3 Std.
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2 Std.
Χωριάτικο ψωμί
2 Std.
Κρουασάν για το πρωινό
3h 5min
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1 Std. 30 Min
Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)
1h 40min