Πολύσπορο ψωμί

Πολύσπορο ψωμί

4.8 6 evaluare

Prep 15 min.

Total 3h 20 min.

15 φέτες

Ingrediente

ηλιέλαιο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ.
λιναρόσπορους
20 γρ.
κολοκυθόσπορους
50 γρ.
ηλιόσπορους
50 γρ.
νερό
200 γρ.
γάλα και λίγο ακόμη για το άλειμμα
200 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
αλεύρι σκληρό
400 γρ.
αλεύρι σίκαλης
100 γρ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
μηλόξιδο
2 κ.γλ.
ηλιέλαιο για το λάδωμα του μπολ
ανάμεικτοι σπόροι για πασπάλισμα

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 φέτα

Sodiu 305.1 mg

Proteine 7.8 g

Calorii 927.8 kJ / 220.9 kcal

Grăsimi 8.1 g

Fibre 3.9 g

Grăsimi saturate 1.2 g

Carbohidrați 27.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ψωμί από σπίτι 7 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2h 45 min.

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3h 30 min.

Ψωμί

Ψωμί

1h 25 min.

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 min.

Ψωμάκια μπριος

Ψωμάκια μπριος

1h 40 min.

Προζύμι

Προζύμι

108h 20 min.

Bagels

Bagels

2h

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3h 30 min.

Κρουασανάκια με πέστο

Κρουασανάκια με πέστο

1h 20 min.

Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

3h 45 min.

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο

2h 20 min.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Nu există evaluări

Afișare toate