Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 ratings

Prep 20 min.

Total 108h 20 min.

740 γραμμάρια

Ingrediente

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 740 γραμμάρια

Sodiu 15.4 mg

Proteine 40.3 g

Calorii 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Grăsimi 5.6 g

Fibre 43.7 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 279 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Σπιτικό προζύμι 5 rețete
Grecia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Σταφιδόψωμα

1h

Πίτες για σουβλάκι

2h

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 min.

Χριστόψωμο

2h 20 min.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20 min.

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Nu există evaluări

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2h

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2h

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Nu există evaluări

Ψωμάκια με ελιές

Nu există evaluări

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και θυμάρι

1h 50 min.

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3h 20 min.

Afișare toate