Dispozitive și accesorii
Curry en poudre
Prep 5 min.
Total 15 min.
4 portions
Ingrediente
-
1 c. à soupe de graines de moutarde
-
1 c. à soupe de graines de fenouil
-
½ c. à soupe de poivre noir en grains
-
2 bâtons de cannelle
-
2 c. à soupe de graines de coriandre entières
-
2 c. à soupe de graines de cumin
-
1 c. à soupe bombée de graines de fenugrec (opțional)
-
½ c. à café de capsules de cardamome les graines seulement
-
8 feuilles de curry, séchées (opțional)
-
3 piments séchés
-
1 c. à soupe de gingembre en poudre
-
2 c. à soupe de curcuma en poudre
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
14.5 mg
Proteine
3.5 g
Calorii
334.5 kJ /
80 kcal
Grăsimi
2.5 g
Fibre
5.8 g
Grăsimi saturate
0.3 g
Carbohidrați
14.5 g
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Franța
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