Caramel sauce

Name: Caramel sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 400 gram
Ingredients: 250 g gula putih; 200 - 250 g krim, min. 30% lemak; 1030 g air; 1 sdt jus lemon; 30 g mentega, unsalted; 1 sdm cuka

(Nu există evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 5 min.

Timp total 1h 30 min.

Mărime porție 400 gram

Ingrediente

250 g gula putih
sau 250 g gula cokelat
200 - 250 g krim, min. 30% lemak
1030 g air
1 sdt jus lemon
30 g mentega, unsalted, dingin dan sebisa mungkin dalam satu potong (berkisar 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 sdm cuka

Valori nutritive: per 400 gram
Calorii: 8545 kJ / 2040 kcal
Proteine: 5 g
Carbohidrați: 256 g
Grăsimi: 111 g
Fibre: 0 g