Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Saus karamel asin
-
250
g gula putih
sau 250 g gula cokelat - 200 g krim, min. 30% lemak
- 1030 g air
- 1 sdt jus lemon
- 30 g mentega, unsalted, dingin dan sebisa mungkin dalam satu potong (sekitar 60 mm x 40 mm x 10 mm)
- 1 sdt garam
- 50 g cuka
Es krim
- ½ buah vanila (vanilla pod)
- 600 g susu full cream
- 200 g krim, min. 30% lemak
- 30 g gula
- 6 kuning telur
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 2034 kJ / 486 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 33 g
- Fibre
- 0 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateUnti Kelapa Gula Aren (Sweet Coconut Filling)
15min
Kecap Manis Praktis
1h 15min
Selai stroberi
1h 5min
Selai Jeruk
5hod. 30min
Truffle Cake with Hazelnut Praline
Nu există evaluări
Caramel Éclairs
Nu există evaluări
Dadih Beri
15min
Dadih Lemon (TM6 - 1300 g)
Nu există evaluări
Dadih Lemon (TM6 - 600 g)
Nu există evaluări
Krim Inggris (Saus Vanilla)
Nu există evaluări
Krim Pastry
Nu există evaluări
Selai Apel
1h 30min