Sari la conținutul principal Căutare
Chocolate and Caramel Millefeuille

Chocolate and Caramel Millefeuille
3.7 3 ratings
Prep 40 min.
Total 3h 50 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Caramel with Nuts
  • hazelnuts shelled
    1 oz
  • walnuts shelled
    1 oz
  • unsalted pistachios, shelled, peeled
    1 oz
  • blanched almonds
    1 oz
  • sugar
    10 ½ oz
  • water divided
    36 oz
  • lemon juice
    1 tsp
  • vinegar
    1 ½ oz
Filling
  • dark chocolate (70% cocoa) cut into pieces
    14 oz
  • heavy whipping cream
    14 oz
  • unsalted butter cut into pieces
    2 oz
Puff Pastry
  • unsalted butter cold (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
    17 oz
  • all-purpose flour
    17 ½ oz
  • ice cold water
    7 oz
  • lemon juice, freshly squeezed
    1 tbsp
  • sugar
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • sugar
    2 tbsp

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 345.9 mg
Proteine 20.6 g
Calorii 5229.5 kJ / 1249.9 kcal
Grăsimi 89 g
Fibre 21.6 g
Grăsimi saturate 51.1 g
Carbohidrați 122.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Daily & Creative 30 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vanilla Madeleines

4.8(39)

1h 30min

Double Vanilla Ice Cream

4.5(23)

12h

Fudge Brownies

4.6(556)

50min

Black Tahini Banana Bread

4.8(16)

1h 20min

Strawberry Snow Cones

4.3(16)

50min

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

4.3(14)

1h 35min

Magic Chocolate Shell

5.0(33)

5min

Strawberry Buttermilk Sherbet

4.8(38)

1h 10min

Pumpkin Scones

4.4(67)

25min

Tres Leches Cupcakes

4.2(45)

45min

Maple Blondies with Maple Brown Butter Icing

3.3(3)

1h

Texas Sheet Cake

3.7(3)

45min

 Afișare toate