Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Caramel with Nuts
- 1 oz hazelnuts, shelled
- 1 oz walnuts, shelled
- 1 oz unsalted pistachios, shelled, peeled
- 1 oz blanched almonds
- 10 ½ oz sugar
- 36 oz water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 1 ½ oz vinegar
Filling
- 14 oz dark chocolate (70% cocoa), cut into pieces
- 14 oz heavy whipping cream
- 2 oz unsalted butter, cut into pieces
Puff Pastry
- 17 oz unsalted butter (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
- 17 ½ oz all-purpose flour
- 7 oz ice cold water
- 1 tbsp lemon juice, freshly squeezed
- 2 tsp sugar
- 1 tsp salt
- 2 tbsp sugar
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 5229.5 kJ / 1249.9 kcal
- Proteine
- 20.6 g
- Carbohidrați
- 122.4 g
- Grăsimi
- 89 g
- Grăsimi saturate
- 51.1 g
- Fibre
- 21.6 g
- Sodiu
- 345.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePumpkin Pie
5 godz.
Black Tahini Banana Bread
1 Std. 20 Min
Frozen Fruit Sorbet (TM6)
5 Min
Steamed Carrot Cake
1 Std. 35 Min
Paleo Chocolate Cake
1 Std. 35 Min
Pumpkin Spice Cake with Maple Buttercream
1h 30min
Egg Free Pistachio Ice Cream
8h 20min
Classic Yellow Cake
1h 30min
Strawberry Shortcake
1h
Carrot Walnut Bundt Cake
1 Std. 20 Min
Peanut Butter Cookies
30min
Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries
45min