Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

4.5 2 evaluare

Prep 20 min.

Total 3h 50 min.

8 stuks

Ingrediente

Pizzadeeg

water
240 g
verse gist
10 g
suiker
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
400 g
zout
1 tl

Mini gehaktballetjes in pikante saus

verse peterseliebladeren
3 takjes
teentje knoflook
2
rundergehakt
125 g
varkensgehakt
125 g
ei
1
zout
½ tl
geraspte Parmezaanse kaas
30 g
licht oudbakken witbrood in stukken, geweekt in 40 g melk, uitgeknepen
30 g
gemalen zwarte peper
1 snuifje
extra vergine olijfolie om in te vetten
verse rode peper
1
1 gerehydrateerde rode peper
uien gehalveerd
20 g
zoete paprikapoeder
1 tl
tomatenblokjes uit blik
500 g
zout
1 snuifje

Topping

gedroogde oregano
1 snuifje
Scamorza in plakjes (7-8 mm)
150 g
150 g mozzarella, in plakjes (7-8 mm)
paprika's geroosterd, in stukken (2-3 cm)
80 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 stuk

Sodiu 533 mg

Proteine 20.1 g

Calorii 1755.8 kJ / 419.6 kcal

Grăsimi 17.3 g

Fibre 3.1 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 45.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza 2.0 7 rețete
Benelux

Pizza Gourmet 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pindakaas Crackers

Pindakaas Crackers

35 min.

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

Nu există evaluări

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Nu există evaluări

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Nu există evaluări

Pizza met parmaham en walnoten

Pizza met parmaham en walnoten

28h

Knapperig brood

Knapperig brood

Nu există evaluări

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Nu există evaluări

Pizza-Burrata

Pizza-Burrata

1h 40 min.

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

1h

Regenboog Veggie Pizza

Regenboog Veggie Pizza

Nu există evaluări

Pizza Diavola

Pizza Diavola

Nu există evaluări

Glutenvrije quiche Lorraine

Glutenvrije quiche Lorraine

Nu există evaluări

Afișare toate