Sari la conținutul principal Căutare
Pizza met parmaham en walnoten

Pizza met parmaham en walnoten
5.0 1 evaluare
Prep 30 min.
Total 28h
2 stuks
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Starter
  • gedroogde gist
    3 g
  • water
    350 g
  • Italiaanse bloem Type 00
    300 g
  • suiker
    10 g
Deeg
  • Italiaanse bloem Type 00
    125 g
  • griesmeel
    75 g
  • extra vergine olijfolie
    15 g
  • zout
    12 g
  • water
    250 g
  • citroensap
    30 g
    azijn
Pizza
  • olijfolie
  • olijfolie
    30 g
  • teentje knoflook
    1
  • roodlof (radicchio), in repen (zie tip)
    300 g
    300 g witloof, in repen
  • zout
    2 snuifjes
  • mozzarella geraspt
    200 g
  • peper, gemalen
    1 snuifje
  • griesmeel om te bestuiven
  • olijfolie
    2 el
  • parmaham gesneden
    150 g
  • walnoten, gehakt
    50 g
  • honing
    2 el
  • blauwschimmelkaas (opțional)
    50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 stuk

Sodiu 4024.5 mg
Proteine 73.8 g
Calorii 8274.9 kJ / 1977.8 kcal
Grăsimi 121.2 g
Fibre 10.3 g
Grăsimi saturate 24 g
Carbohidrați 228.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza 2.0 7 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Drie kaas pides

4.7(3)

1h 40 min.

Napolitaanse Pizza

4.3(3)

9h

Schiacciata met gerookte zalm

Nu există evaluări

Pizza Margherita

4.3(12)

2h 10 min.

Bloemige Focaccia

Nu există evaluări

Pizza-Burrata

3.0(1)

1h 40 min.

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

4.9(7)

1h 30 min.

Ovenburger

5.0(7)

1h 45 min.

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

4.0(2)

1h 30 min.

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

5.0(1)

50 min.

Keizerbroodjes

Nu există evaluări

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

4.3(4)

55 min.

 Afișare toate