Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

4.7 12 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

12 pieces

Ingrediente

pineapple (approx. 25 oz)
1
liquid caramel divided
16 oz
star anise divided
2
pink peppercorns divided
20
water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
lemon juice
1 oz
ice cream or coconut sorbet, to serve
pistachios to garnish
fresh mint leaves to garnish
6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 2 pieces

Sodiu 187.1 mg

Proteine 4.5 g

Calorii 1548.4 kJ / 370.1 kcal

Grăsimi 6.4 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 1.9 g

Carbohidrați 79.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pineapple Passion 18 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate Ice Cream

36h

Chocolate Pudding

1h 20 min.

Polvorones - Wedding Cookies

1h 30 min.

Sticky Buns

3h 45 min.

Sweet Raisin Pancake (Kaiserschmarrn)

35 min.

Quince Tart

1h 10 min.

Fresh Fruit Rocket Popsicles

7h 45 min.

Limoncello Sorbet with Mint and Basil

18h 25 min.

Sabayon (Zabaglione)

15 min.

Berry Dream

10 min.

Egg Free Pistachio Ice Cream

8h 20 min.

Chocolate Raspberry Dream

10 min.

Afișare toate