Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 3 ratings

Prep 20 min.

Total 55 min.

24 κομμάτια

Ingrediente

κρεμμύδι κομμένο στα 4
70 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
1
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
3 κ.σ.
σιρόπι μελάσας (treacle)
4 κ.σ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κόκκινο κρασί
90 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
180 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αρνίσια παϊδάκια
24

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 κομμάτι

Proteine 14.3 g

Calorii 1002 kJ / 240 kcal

Grăsimi 18.4 g

Carbohidrați 4.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix Sensor 10 rețete
Internațional

Ιδέες για BBQ 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1h 10min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2h 10min

Αφέλια

5h

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1h 10min

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1h

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

3h

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1h

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Σουτζουκάκια με ρύζι

50min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1h 20min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2h

Afișare toate