Χοιρινά παϊδάκια σχάρας
TM31 TM5 TM6

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

(Nu există evaluări)

Ingrediente

  • 1500 γρ. νερό
  • 2000 γρ. χοιρινά παϊδάκια (spare ribs), σε κομμάτια (περίπου 6 παϊδάκια ανά κομμάτι)
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 500 γρ. σάλτσα μπάρμπεκιου (βλ. συμβουλή)
  • 120 γρ. μπύρα της επιλογής σας
  • 110 γρ. σιρόπι σφενδάμου, αγνό
  • 60 γρ. ξίδι μηλίτη
  • 2 κ.σ. πάπρικα, γλυκιά
  • 1 κ.σ. κύμινο, αλεσμένο
  • 1 κ.γλ. καπνιστό αλάτι (βλ. συμβουλή)
  • 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη

Valori nutritive
per 1 μερίδα
Calorii
4520.9 kJ / 1076.4 kcal
Proteine
111.8 g
Carbohidrați
46.2 g
Grăsimi
49.2 g
Grăsimi saturate
19.7 g
Fibre
6.1 g
Sodiu
1187.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate