Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 240 g Möhren, in Stücken
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 25 g Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)
- 385 g Wasser
- 60 g Zuckerrübensirup
- 290 g Roggenmehl Type 1150
- 410 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen
- ¼ TL Brotgewürz (siehe Tipp)
- 2 TL Salz
- Öl zum Einfetten
- Valori nutritive
- per 1 Scheibe
- Calorii
- 599 kJ / 143 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 30 g
- Grăsimi
- 1 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodiu
- 252 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Käse-Zwiebel-Tarte
1 godz. 45 min
Brötchen auf die Schnelle
30min
Kräuter-Zupfbrot
2ωρ. 20 λεπτ.
Pull apart Weihnachtsbaum
1 godz. 45 min
Ofen-Burger
1 godz. 45 min
Burger Buns
3 Std.
Mediterranes Grillbrot
1 godz. 30 min
Sesambrötchen (Low Carb)
45min
Ajvar-Röllchen
2ωρ. 20 λεπτ.
Pizza Frescolina
1 godz. 40 min
Pizza Big-Mac-Style
1 godz. 30 min
Baguettes auf die Schnelle
50 min