Dispozitive și accesorii
Möhrenbrot
Prep 25 min.
Total 2h
20 Scheiben
Ingrediente
-
Möhren in Stücken240 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)25 g
-
Wasser385 g
-
Zuckerrübensirup60 g
-
Roggenmehl Type 1150290 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen410 g
-
Brotgewürz (siehe Tipp)¼ TL
-
Salz2 TL
-
Öl zum Einfetten
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Scheibe
Sodiu
252 mg
Proteine
6 g
Calorii
599 kJ /
143 kcal
Grăsimi
1 g
Fibre
4.8 g
Grăsimi saturate
0 g
Carbohidrați
30 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
THERMOMIX® Magazin 1/2022
42 rețete
Germania
Germania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBaguettes
15u.
Pizza mit Spinat und Schafskäse
1u. 10min
Halloween-Brötchen
3u. 20min
Mini-Pizzen mit Ziegenkäse
1u. 40min
Ei-Schinken-Muffins
1u.
Gemüse-Blätterteig-Schnecken
1u. 20min
Pizza mit Kohl und Speck
2u.
Kürbis-Feta-Quiche
45min
Mozzarella-Thymian-Focaccia
2u.
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1u. 45min
Herzhafter Blumenkohl-Kuchen
1u. 15min
Kürbis-Zupfbrot
2u. 40min