Sari la conținutul principal Căutare
Croissants com mousse de atum

Croissants com mousse de atum
4.0 3 ratings
Prep 30 min.
Total 2h 50 min.
8 unidades
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Croissants
  • leite
    80 g
  • água
    100 g
  • fermento de padeiro fresco
    10 g
  • açúcar
    30 g
  • farinha tipo 65
    350 g
  • azeite
    30 g
  • sal
    1 c. chá de
Mousse de atum
  • atum de lata, em água escorrido
    200 g
  • alho em pó
    1 pitada de
  • filetes de anchova, em óleo
    2
  • queijo fundido
    250 g
    250 g queijo-creme
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
Montagem
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • Azeite q.b. p/ pincelar e p/ temperar
  • Leite p/ pincelar
  • Mistura de sementes q.b. p/ guarnecer
  • beringela cortada em fatias (4 mm aprox), grelhada
    200 g
  • curgete cortada em fatias (4 mm aprox.), grelhada
    200 g
  • Sal q.b. p/ temperar
  • Salsa q.b. p/ guarnecer

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidade

Sodiu 0.4 mg
Proteine 14.1 g
Calorii 1574.1 kJ / 376.3 kcal
Grăsimi 17.8 g
Fibre 3.1 g
Grăsimi saturate 7.1 g
Carbohidrați 40.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Momentos de partilha 6 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creme de camarão

4.2(11)

1h

Sopa de peixe alentejana

4.5(33)

40 min.

Moqueca de camarão

4.4(109)

20 min.

Pescada com legumes ao vapor

4.0(36)

50 min.

Estufado de peixe com especiarias

1.0(1)

2h

Salada gigante com vinagreta de framboesa e mel

4.6(11)

35 min.

Bowl de salmão e arroz

4.3(6)

30 min.

Risoto à alentejana

4.3(33)

30 min.

Lulas com cuscuz e espinafres

4.7(31)

50 min.

Risoto preto com chocos

4.3(12)

1h

Esparguete fino com amêijoas e vieiras

4.0(1)

1h 40 min.

Robalos com feijão-verde

4.3(22)

30 min.

 Afișare toate