Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g manga madura
- 20 g sumo de limão
- 1 ½ c. chá de sal
- 10 g mostarda
- 20 g azeite
- 1200 g água
- 200 g arroz preto (ver dica)
- 300 g lombo de salmão s/ pele (125 g cada aprox.)
- 1 pitada de pimenta (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1794.1 kJ / 428.8 kcal
- Proteine
- 19.8 g
- Carbohidrați
- 49.9 g
- Grăsimi
- 16.8 g
- Grăsimi saturate
- 3.4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 705 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisoto de vinho tinto e cogumelos
35 Min
Risoto de espargos e açafrão
35 Min
Esparguete à carbonara
30 Min
Lasanha vegetariana
1 Std. 15 Min
Risoto de cogumelos
1h 10 min
Risoto de salmão fumado e alho-francês
30 Min
Arroz de lingueirão
2 Std. 35 Min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30 Min
Arroz árabe
50 Min
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1 Std.
Arroz de cabidela
50 Min
Risoto de bacon e alho-francês
35 Min