Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g de flanc de porc traité avec couenne
- eau froide, pour faire tremper
- 150 g d'oignons, coupés en deux
- 150 g de carottes, coupées en morceaux (5 cm/2 po)
- 20 g d'huile d'olive
- 900 g d'eau
- 1 c. à thé de jus de citron
- 250 g de pois jaunes cassés, rincés et égouttés
- 20 g de feuilles de céleri, hachées
- 1 feuille de laurier séchée
-
1
c. à thé de sarriette séchée
sau 1 c. à soupe de sarriette fraîche, hachée - 2 c. à thé d'herbes salées, pour assaisonner, selon les goûts (voir conseil)
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, pour assaisonner, selon les goûts
- ½ - 1 c. à thé de sel, pour assaisonner, selon les goûts (voir Conseil)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1192.7 kJ / 285.1 kcal
- Proteine
- 12.2 g
- Carbohidrați
- 19.7 g
- Grăsimi
- 12.7 g
- Grăsimi saturate
- 3.7 g
- Fibre
- 12.2 g
- Sodiu
- 1006.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pain Bannock
45 min
Pain banique
Nu există evaluări
Soupe mystère
55 min
Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol
40 Min
Soupe au potiron
50min
Bouillon de pelures d'oignon
1h 5 min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45 min
Sopa de Lima à la mode du Yucatan
40 Min
Gazpacho de tomates ancestrales
1 Std. 10 Min
Crème de petits pois
40 Min
Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)
55 min
Crème de tomates et grilled cheese
40 Min