Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 5 oranges non traitées
- 200 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 200 g de beurre doux, bien froid et coupé en petits morceaux
- pistaches, décortiquées, émondées et non salées, pour le service
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 780.1 kJ / 184.8 kcal
- Proteine
- 5.1 g
- Carbohidrați
- 31 g
- Grăsimi
- 4.4 g
- Grăsimi saturate
- 1.1 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodiu
- 40.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBeurre d'escargot
10 min
Dacquoise
40 Min
Chantilly
5 min
Glaçage miroir au chocolat noir
12 Std.
Crème pâtissière au chocolat
30 min
Crème fouettée
10 min
Pâte feuilletée maison
1hod.
Pain de mie
3u. 20min
Praliné maison rapide
1hod.
Génoise au chocolat
45 min
Crème anglaise Mode Sauce
15 min
Crème fouettée mascarpone
5 min