Orange curd

Orange curd

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Prep 10 min.

Total 6h 25 min.

8 portions

Ingrediente

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
5 oranges non traitées
200 g de sucre en poudre
4 œufs
200 g de beurre doux bien froid et coupé en petits morceaux
pistaches, décortiquées, émondées et non salées pour le service

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 40.9 mg

Proteine 5.1 g

Calorii 780.1 kJ / 184.8 kcal

Grăsimi 4.4 g

Fibre 0.8 g

Grăsimi saturate 1.1 g

Carbohidrați 31 g

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