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Ensalada de arroz basmati con champiñones y atún
Prep 10 min.
Total 30 min.
6 raciones
Ingrediente
-
1000 g de agua
-
2 cucharaditas de sal
-
300 g de arroz de grano largo300 g de arroz basmati
-
4 huevos duros
-
50 g de apio en trozos
-
150 g de pimiento verde en trozos
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
75 g de aceitunas verdes sin hueso
-
6 pepinillos en vinagre
-
1 manzana (sin piel ni semillas) cortada en cuartos
-
180 g de champiñones laminados en conserva (escurridos)
-
3 latas de atún en aceite de oliva (240 g con su aceite)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
20.78 g
Calorii
1470 kJ /
352 kcal
Grăsimi
10.64 g
Fibre
3.49 g
Carbohidrați
43.19 g
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