Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Pizza de tomate con burrata, berenjena y calabacín
Prep 15 min.
Total 3h 45 min.
6 raciones
Ingrediente
Verduras doradas
-
de aceite de oliva50 g
-
dientes de ajo2
-
de berenjena en rodajas (2 cm) y luego en trozos (3 cm)170 g
-
de sal½ de cucharadita
-
de calabacín en rodajas (2 cm) y luego en cuartos (2 cm)170 g
-
de agua1000 g
-
de vinagre30 g
Masa de tomate
-
de tomate concentrado30 g
-
de levadura prensada fresca5 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de agua440 g
-
aceite de oliva para engrasar y algo más para regar
-
de harina de fuerza350 g
-
de pimentón1 cucharada
-
de sal1 ¼ cucharadita
-
de zumo de limón20 g
-
de tomate tamizado250 g
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de queso burrata en cuartos300 g
-
hojas de albahaca fresca5 - 10
Valori nutritive per 1 raciones
Calorii
477 kcal /
1996 kJ
Proteine
20.2 g
Grăsimi
21 g
Carbohidrați
52.5 g
Fibre
4.2 g
Grăsimi saturate
8 g
Sodiu
1028.2 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® Rockstars - Todo pizzas Vol. II
5 rețete
Spania
Spania
