Versiuni compatibile
Ensalada de codornices escabechadas con pochas (Al vacío)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 codornices
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 1600 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 bandeja de cubitos de hielo
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
- 150 g de cebolla en juliana
- 3 dientes de ajo en láminas
- 50 g de vinagre
- 2 hojas de laurel secas
- 1 pellizco de tomillo seco
- 1 cucharadita de pimentón
- 50 g de vino blanco seco
- 400 g de pochas cocidas (en conserva)
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2733 kJ / 653 kcal
- Proteine
- 24.4 g
- Carbohidrați
- 30.5 g
- Grăsimi
- 47.9 g
- Grăsimi saturate
- 8.1 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodiu
- 241.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1 Std. 15 Min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1 godz. 30 min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 Std.
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
1 godz. 30 min
Tortilla de patatas con chorizo
45 min
Tortilla de patatas
35 min
Ensalada rápida de brócoli
5min
Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía
1 Std.
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 min
Champiñones con jamón y gambas
20min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 min
Espinacas con patatas
30 min