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Thermomix® TM31
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Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
4 uova
-
2 cucchiaini di sale
-
150 g di zucchine a pezzi (2 cm)
-
2 cipollotti a pezzi
-
1 spicchio di aglio (opțional)
-
20 g di cipolle a pezzi (3-4 cm)
-
80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
-
40 g di carota (opțional) pelata e a pezzi (3-4 cm)
-
3 - 5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
-
100 g di acqua
-
320 g di pasta integrale corta, formato a piacere
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
1463.5 mg
Proteine
25.8 g
Calorii
2147.3 kJ /
513.3 kcal
Grăsimi
18.3 g
Fibre
10.1 g
Grăsimi saturate
5.9 g
Carbohidrați
59.8 g
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