Risotto mit frischen Steinpilzen

Risotto mit frischen Steinpilzen

4.1 75 evaluare

Prep 10 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Peterli, frisch abgezupft
1 Bund
Schalotte halbiert
30 g
Steinpilze, frisch in Stücken
300 g
40 g Steinpilze, getrocknet, in Wasser eingeweicht und abgetropft
Olivenöl
30 g
Risottoreis, alle Sorten (z. B. Carnaroli oder Arborio), 14 Minuten Garzeit
320 g
Weisswein, trocken
60 g
Wasser
800 g
Salz
1 TL
1 geh. TL Gemüsebouillon Paste
Butter in Stücken
30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 8 g

Calorii 1861 kJ / 444 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 2.1 g

Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Damals. Heute. Für immer. 50 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

Linguine alla Carbonara mit Zucchetti

30 min.

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

Vollkorn-Linguine mit Zucchini-Minz-Pesto

50 min.

Spaghetti alla Checca

Spaghetti alla Checca

40 min.

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

30 min.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min.

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

Spargel-Brokkoli-Reis mit Champignons

50 min.

Reis mit Lachs und Champignons

Reis mit Lachs und Champignons

30 min.

Spaghetti

Spaghetti

15 min.

Ravioli Cinque Pi

Ravioli Cinque Pi

20 min.

Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

45 min.

Spaghetti Blumenkohl-Bolognese

Spaghetti Blumenkohl-Bolognese

45 min.

Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais

Gemüse-Tomatenreis mit Erbsen und Mais

35 min.

Afișare toate