Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 Bund Peterli, frisch, abgezupft
- 30 g Schalotte, halbiert
-
300
g Steinpilze, frisch, in Stücken
sau 40 g Steinpilze, getrocknet, in Wasser eingeweicht und abgetropft - 30 g Olivenöl
- 320 g Risottoreis, alle Sorten (z. B. Carnaroli oder Arborio), 14 Minuten Garzeit
- 60 g Weisswein, trocken
- 800 g Wasser
-
1
TL Salz
sau 1 geh. TL Gemüsebouillon Paste - 30 g Butter, in Stücken
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1861 kJ / 444 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 70 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 2.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSchnelle Pasta al forno
55 Min
Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
45 Min
Kürbis-Risotto mit Speck
25min
Älpler Magronen
45 Min
Spaghetti alla Carbonara
30 min
Kürbis-Tagliolini
1h 20 min
Bucatini all'amatriciana
45 Min
Peperoni-Risotto
35 Min
Chorizo-Erbsen-Risotto
30 min
Ghackets mit Hörnli
30 min
Pennette mit Safran und Crevetten
30 min
Lauch-Penne-Pot
30 min