Babka

Babka

4.6 117 ratings

Prep 20 min.

Total 16h 30 min.

12 fette

Ingrediente

Impasto

120 g di acqua
100 g di zucchero di canna
14 g di lievito di birra disidratato
3 uova
1 arancia la scorza grattugiata
500 - 530 g di farina tipo 00
2 pizzichi di sale
150 g di burro morbido a tocchetti

Ripieno al cioccolato

130 g cioccolato fondente a pezzi
30 g di cacao amaro in polvere
60 g di zucchero di canna
120 g di burro morbido a tocchetti

Terminare la preparazione

100 g di noci pecan tritate grossolanamente
100 g di acqua
200 g di zucchero di canna

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 176.7 mg

Proteine 8.3 g

Calorii 2467.8 kJ / 589.8 kcal

Grăsimi 13.8 g

Fibre 3.3 g

Grăsimi saturate 30.4 g

Carbohidrați 75.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Plumcake light al limone

55 min.

Ventagli di pasta sfoglia

1h 20 min.

Canelés

14h

Cupcake mimosa

1h

Torta di mele e mandarini

1h

Torta della nonna al cioccolato

1h 30 min.

Crostata di grano saraceno e pesche (senza glutine)

1h 50 min.

Tarte tatin

2h 30 min.

Torta amaretti e mela

2h

Maritozzi

11h

Cinnamon Rolls con noci caramellate

4h 30 min.

Plumcake pesche e farro con latte di soia

1h 10 min.

Afișare toate