Babaganush

Babaganush

4.5 28 evaluare
Prep 1h
Total 2h
1 receta completa

Ingrediente

  • 3 berenjenas sin tallo
  • ½ cda de sal fina
  • 60 g de jugo de limón
  • 4 cdas de tahini
  • 3 dientes de ajo, pelados
  • ¼ cdita de comino en polvo
  • 2 cditas de paprika
  • 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
  • 3 cdas de yogur griego sin azúcar
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
  • 1 cda de perejil fresco picado para decorar
  • pan pita para acompañar

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 receta completa

Sodiu 3651.2 mg
Proteine 32.3 g
Calorii 5096.7 kJ / 1218.1 kcal
Grăsimi 79.8 g
Fibre 57.1 g
Grăsimi saturate 12 g
Carbohidrați 122.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate