Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 berenjenas, sin tallo
- ½ cda de sal fina
- 60 g de jugo de limón
- 4 cdas de tahini
- 3 dientes de ajo, pelados
- ¼ cdita de comino en polvo
- 2 cditas de paprika
- 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 3 cdas de yogur griego, sin azúcar
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
- 1 cda de perejil fresco, picado para decorar
- pan pita, para acompañar
- Valori nutritive
- per 1 receta completa
- Calorii
- 5096.7 kJ / 1218.1 kcal
- Proteine
- 32.3 g
- Carbohidrați
- 122.5 g
- Grăsimi
- 79.8 g
- Grăsimi saturate
- 12 g
- Fibre
- 57.1 g
- Sodiu
- 3651.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Dip de espinaca y alcachofa
20 Min
Mousse de cilantro
2 Std. 20 Min
Salsa verde cruda
5 Min
Botana de queso y ostiones ahumados
2 Std.
Salsa roja de molcajete
10 Min
Dip de pimiento
5 Min
Salsa holandesa TM6
15 Min
Salsa de chile de árbol seco
20 Min
Sándwich de filete de res
2 Std. 30 Min
Dip de queso y rábano
5 Min
Mousse rápido de aguacate y cilantro
5 Min
Paté de aceitunas
15 Min