Pizza mit Blauschimmelkäse, Schinken, Birnen, Honig und Walnüssen

Pizza mit Blauschimmelkäse, Schinken, Birnen, Honig und Walnüssen

4.3 82 evaluare

Prep 15 min.

Total 2h 35 min.

6 Stücke

Ingrediente

Pizzateig

Wasser
210 g
frische Hefe
5 g
Zucker
1 TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen
350 g
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Mozzarella in Scheiben (5 mm)
250 g
Blauschimmelkäse in Stücken (2 cm)
150 g
Birnen geschält, in Scheiben (ca. 220 g)
2
geräucherter, roher Schinken in Scheiben
30 g
Walnüsse, gehackt
35 g
Honig flüssig
25 g
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Stück

Sodiu 991 mg

Proteine 24 g

Calorii 2233 kJ / 534 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 11 g

Carbohidrați 58 g

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