Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 60 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 350 g batata cortada em rodelas (5-7 mm aprox.)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 20 g água
- 500 g bacalhau demolhado, cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 2 c. sopa de pão ralado
- 1 dente de alho
- 300 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 50 g azeitonas pretas s/ caroço, mais q.b. p/ guarnecer
- ½ c. chá de orégãos, mais q.b. p/ temperar
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2719.6 kJ / 650 kcal
- Proteine
- 83.5 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 19.5 g
- Grăsimi saturate
- 3.3 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodiu
- 8958.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Rolo de bacalhau com broa
50 min
Bacalhau à moda de Braga
40min
Baguetes com pasta de atum
30min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Gratinado de lulas
1 godz. 30 min
Salada de polvo
1 godz. 30 min
Polvo à lagareiro
1 godz. 30 min
2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos
40min
Soufflé de peixe
1 godz. 10 min
Bacalhau de forno
1h
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
40min
Caril de camarão
35min