Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de anacardos crudos (remojados previamente en agua durante 1 hora)
- 240 g de agua
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de mantequilla
- 10 g de jengibre fresco
- 2 dientes de ajo
- 750 g de tomate triturado en conserva
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de chile seco desmenuzado (opțional)
- ½ cucharadita de azúcar moreno (opțional)
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de garam masala
-
400 - 500
g de queso fresco de vaca cortado en rectángulos de 1-2 cm de grosor
sau 400 - 500 g de tofu firme - 1 cucharadita de cilantro fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1451 kJ / 347 kcal
- Proteine
- 18.4 g
- Carbohidrați
- 4.59 g
- Grăsimi
- 28.34 g
- Fibre
- 1.95 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateAderezo de ajo a las finas hierbas
5min
Conserva de salsa de tomate con aceitunas
1 Std. 20 Min
Salsa verde cruda
5min
Tahini
25 Min
Humus
15 Min
Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6
15 Min
Salsa verde con chipotle
20 Min
Salsa de molcajete
10 Min
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1 Std.
Sándwich de guacamole con atún y huevo duro
5min
Salsa verde cocida
30 min
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15 Min