Shortbread caramel au beurre salé

Shortbread caramel au beurre salé

3.4 5 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 25 min.

36 parts

Ingrediente

Le sablé

65 g de sucre
200 g de farine de blé
170 g de beurre en morceaux

Le caramel salé

250 g de sucre
1030 g d'eau
100 g de beurre en morceaux
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
80 g de crème liquide 30-40% M.G.
¼ - ½ c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre
200 g de chocolat fondant en morceaux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 1 g

Calorii 624 kJ / 149 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 0.8 g

Carbohidrați 15 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisson du sucre 14 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Couronne à la pomme et au citron

50 min

Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.

No ratings

Makrouts (Biscuits de semoule aux dattes)

No ratings

Gâteau roulé à la confiture

No ratings

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1 h 40 min

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

No ratings

Baklava aux Amandes et aux Pistaches

7 h

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

No ratings

M'semen (Crêpes feuilletées)

2 h

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

No ratings

Moelleux aux pommes

50 min

Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco

1 h

Afișare toate