Dispozitive și accesorii
Shortbread caramel au beurre salé
Prep 30 min.
Total 2h 25 min.
36 parts
Ingrediente
Le sablé
-
65 g de sucre
-
200 g de farine de blé
-
170 g de beurre en morceaux
Le caramel salé
-
250 g de sucre
-
1030 g d'eau
-
100 g de beurre en morceaux
-
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
-
80 g de crème liquide 30-40% M.G.
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 part
Proteine
1 g
Calorii
624 kJ /
149 kcal
Grăsimi
9 g
Fibre
0.8 g
Carbohidrați
15 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cuisson du sucre
14 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBrownies
50 min.
Gâteau aux pommes
1h
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25 min.
Muffins aux pépites de chocolat
1h
Moelleux aux pommes
50 min.
Gâteau aux pommes
1h
Gâteau au chocolat XXL
45 min.
Génoise
1h 50 min.
Gâteau au yaourt
1h 40 min.
Biscuits au beurre
50 min.
Tarte aux pommes
1h
Gâteau marbré
2h 10 min.