Dispozitive și accesorii
Shortbread caramel au beurre salé
Prep 30 min.
Total 2h 25 min.
36 parts
Ingrediente
Le sablé
-
65 g de sucre
-
200 g de farine de blé
-
170 g de beurre en morceaux
Le caramel salé
-
250 g de sucre
-
1030 g d'eau
-
100 g de beurre en morceaux
-
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
-
80 g de crème liquide 30-40% M.G.
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 part
Proteine
1 g
Calorii
624 kJ /
149 kcal
Grăsimi
9 g
Fibre
0.8 g
Carbohidrați
15 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cuisson du sucre
14 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateM'semen (crêpes feuilletées)
2 h
Cookies macadamia-chocolat
35 min
Cake framboise-pistache
4 h 35 min
Gâteau marbré
2 h 10 min
Gâteau petit-déjeuner
40 min
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1 h
Gâteau vapeur marbré
1 h 30 min
Petits beignets de carnaval
3 h
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
No ratings
Moelleux aux pommes
50 min
Gaufres de Bruxelles
1 h
Mattentaarten de Geraardsbergen
1 h