Dispozitive și accesorii
Shortbread caramel au beurre salé
Prep 30 min.
Total 2h 25 min.
36 parts
Ingrediente
Le sablé
-
65 g de sucre
-
200 g de farine de blé
-
170 g de beurre en morceaux
Le caramel salé
-
250 g de sucre
-
1030 g d'eau
-
100 g de beurre en morceaux
-
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
-
80 g de crème liquide 30-40% M.G.
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 part
Proteine
1 g
Calorii
624 kJ /
149 kcal
Grăsimi
9 g
Fibre
0.8 g
Carbohidrați
15 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cuisson du sucre
14 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGâteau au chocolat meringué et caramel au café
2h 30 min.
Cookies aux pépites de chocolat sans lactose et sans œuf
20 min.
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
Nu există evaluări
Moelleux aux pommes
50 min.
Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco
1h
Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï
2h
Gaufres de Bruxelles
1h
Tarte d’Alost (Vlaai)
1h
Soufflé aux cantuccini avec sauce au café
Nu există evaluări
Muffins au gateau à la carotte avec crumble aux noix
Nu există evaluări
Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches
35 min.
Rouleaux aux bleuets et au beurre de cacahuète
1h 50 min.