Dispozitive și accesorii
Shortbread caramel au beurre salé
Prep 30 min.
Total 2h 25 min.
36 parts
Ingrediente
Le sablé
-
65 g de sucre
-
200 g de farine de blé
-
170 g de beurre en morceaux
Le caramel salé
-
250 g de sucre
-
1030 g d'eau
-
100 g de beurre en morceaux
-
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
-
80 g de crème liquide 30-40% M.G.
-
¼ - ½ c. à café de sel
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
200 g de chocolat fondant en morceaux
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 part
Proteine
1 g
Calorii
624 kJ /
149 kcal
Grăsimi
9 g
Fibre
0.8 g
Carbohidrați
15 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cuisson du sucre
14 rețete
Benelux
Benelux
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGâteau aux pommes
1h
Génoise
1h 50 min.
Layer cake en nuances de verts
Nu există evaluări
Cookies macadamia-chocolat
35 min.
Biscuits Brownie
1h 35 min.
Muffins aux pommes
40 min.
Cupcakes Red Velvet végans
4h
Tartelette fleur à la crème d'amande
1h 10 min.
Biscuits au beurre
50 min.
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
Nu există evaluări
Moelleux aux pommes
50 min.
Macarons au chocolat et à la pistache Dubaï
2h