Sopa fría de durazno con calamares

Sopa fría de durazno con calamares

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 5 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 300 g de durazno maduro, pelado, sin hueso, en trozos (ver Consejo)
  • 100 g de jitomate maduro, en trozos
  • 30 g de pimiento rojo en trozos
  • 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 2 - 3 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
  • 1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
  • 1 cdita de sal
  • 400 g de agua
  • 100 g de vino blanco
  • 1 diente de ajo pelado
  • 250 g de calamares limpios, en trozos
  • aceite de oliva extra virgen (opțional) para sazonar
  • jugo de limón amarillo para sazonar

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 821.8 mg
Proteine 11.3 g
Calorii 457.2 kJ / 109.3 kcal
Grăsimi 0.8 g
Fibre 1.7 g
Grăsimi saturate 0.1 g
Carbohidrați 10.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate