Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Vorteig
- 80 g Milch
- ¼ Würfel Hefe (ca. 10 g)
- 1 TL Zucker
- 130 g Weizenmehl Type 550
- Wasser, lauwarm, zum Bedecken
Teig
- 120 g Zucker
- 1 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 1 Streifen Orangenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 60 g Milch
- 70 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Eier
- ½ Würfel Hefe (ca. 20 g)
- 30 g Orangenblütenwasser (siehe Tipp)
- 450 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Prise Salz
Fertigstellung
- 1 Ei, verquirlt
- 100 - 150 g kandierte Früchte, gemischt, in kleinen Stücken, nach Geschmack
- 30 g Mandeln, gehobelt
- 50 g Zucker (mit etwas Wasser befeuchtet)
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1268 kJ / 303 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carbohidrați
- 51 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 1.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateDotterbusserl
50min
Husarenkrapferl
1 Std.
Nussecken
1 Std. 10 Min
Eisenbahner von Dr. Oetker
1 Std. 30 Min
Kürbiskernkipferl
2h 10min
Zimtschnecken-Plätzchen
2 Std. 30 Min
Marzipanwölkchen
25 Min
Haselnuss-Schoko-Küsse
1 Std. 25 Min
Geburtstagstorte für Kinder
2h
Orangen-Plätzchen
1 Std. 10 Min
Eierlikörkekse von Dr. Oetker
1 Std. 20 Min
Vanillekipferl
2h