Risotto aux cèpes
TM5 TM6

Risotto aux cèpes

4.6 (639 evaluări)

Ingrediente

  • 65 g d'oignon, coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive
  • 200 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
  • 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
  • 450 g d'eau chaude
  • 150 g de vin blanc
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de cèpes frais ou surgelés
    sau 20 g de cèpes séchés
  • 20 g de beurre
  • 20 g de parmesan râpé

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1302 kJ / 312 kcal
Proteine
6.8 g
Carbohidrați
42 g
Grăsimi
10 g
Fibre
1.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate