Versiuni compatibile
Riso Casimiro (8 porzioni)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
500
g di ananas fresco, a pezzi (3 cm)
sau 500 g di ananas in scatola - 500 g di frutta fresca mista, di stagione, a pezzi (3 cm)
- 2700 g di acqua
- 5 cucchiaini di sale
- 30 g di olio vegetale
- 550 g di riso a chicco lungo, parboiled
- 160 g di cipolle, tagliate a metà
- 20 g di burro, non salato
- 4 cucchiai di curry in polvere, dolce
- 1000 g di sminuzzato di pollo
- 1 - 2 cucchiaini di pepe macinato, a piacere
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 200 g di panna intera
- 3 cucchiai di amido di mais (maizena) sciolti in 6 cucchiai di acqua
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2549 kJ / 609 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 75 g
- Grăsimi
- 16 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodiu
- 1716 mg
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