Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les cuisses de poulet et la sauce au poivron rouge
- 2 - 3 gousses d'ail, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons, coupés en quatre
- 150 g de tomates mûres, en morceaux
- 300 g de poivrons rouges, en morceaux
- 1 c. à soupe de piment en poudre (opțional)
- 1 c. à soupe de poudre de paprika
- 10 g de persil frais
- 1 ½ c. à café d'origan séché
- 20 g de vinaigre de vin rouge
- 15 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de poivre moulu
- 800 g de cuisses de poulet, sans peau
- 250 g de bouillon de poule (voir conseil)
- 1 c. à café de sel
Le riz
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 300 g de riz, long grain
- 1 citron, en quartiers
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2706 kJ / 646 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carbohidrați
- 70 g
- Grăsimi
- 24 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 327 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBlancs de poulet à la pizzaiola
55 Min
Lasagne à la bolognaise
2 Std. 30 Min
Curry de poulet Thaï rapide
40min
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55 Min
Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
50 Min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1 Std. 30 Min
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1 Std.
Ragoût d'agneau
1 Std. 45 Min
Filet de porc sauce moutarde
30min
Poulet basquaise
50 Min
Bœuf Stroganoff
1 Std.
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min