Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les cuisses de poulet et la sauce au poivron rouge
- 2 - 3 gousses d'ail, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons, coupés en quatre
- 150 g de tomates mûres, en morceaux
- 300 g de poivrons rouges, en morceaux
- 1 c. à soupe de piment en poudre (opțional)
- 1 c. à soupe de poudre de paprika
- 10 g de persil frais
- 1 ½ c. à café d'origan séché
- 20 g de vinaigre de vin rouge
- 15 g de sucre en poudre
- ½ c. à café de poivre moulu
- 800 g de cuisses de poulet, sans peau
- 250 g de bouillon de poule (voir conseil)
- 1 c. à café de sel
Le riz
- 600 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 300 g de riz, long grain
- 1 citron, en quartiers
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2706 kJ / 646 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carbohidrați
- 70 g
- Grăsimi
- 24 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 327 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCurry de poulet à la japonaise
55min
Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis
1 Std.
Curry de poulet Thaï rapide
40 Min
Poulet à la sauce au poivron rouge et couscous de courgette et feta
55min
Moussaka à la turque
1h 10min
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h
Sauce choron
20 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Frittata de pomme de terre vapeur
1h 15min
Poulet oriental au couscous
45min
Boeuf Wellington
10h 10min
Poulet basquaise
50min