Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung
TM6 TM5

Tarte mit Bacon und Käse-Kräuter-Füllung

4.0 (67 evaluări)

Ingrediente

Teig

  • 250 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 120 g Butter, in Stücken
  • 1 Eigelb
  • 10 - 20 g Wasser
  • ¾ TL Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 100 g Bergkäse, in Stücken
  • 1 Bund Petersilie, abgezupft
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 250 g Ricotta
  • 200 g Crème fraîche
  • 3 Eier
  • ½ - ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 - 2 Prisen Muskat
  • 1 Eiweiß, verquirlt
  • 200 g Bacon, in Scheiben
  • 120 g Cherry-Tomaten, bunt, halbiert

Valori nutritive
per 1 Stück
Calorii
1415 kJ / 338 kcal
Proteine
12 g
Carbohidrați
17 g
Grăsimi
25 g
Grăsimi saturate
13 g
Fibre
2.6 g
Sodiu
457 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate