Crème d'aubergine à l'amande

Crème d'aubergine à l'amande

4.4 61 evaluări

Prep 5 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

4 gousses d'ail
200 g d'aubergines coupées en cubes
1 c. à café de cumin en poudre
100 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune
70 g de yaourt nature brassé
50 g de purée d'amande blanche
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de cerfeuil frais (opțional) pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4.5 g

Calorii 537 kJ / 128 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 8.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisine rapide 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dip au fromage et à la ciboulette

5 Min

Crème à tartiner fromage frais-radis

5 Min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25 Min

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 Min

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

10 Min

Guacamole en trois versions

10 Min

Sauce hollandaise

25 Min

Sauce sésame

10 Min

Gros cornichons frits

15 Min

Tapenade de tomates

5 Min

Dip d'asperges blanches

15 Min

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

45 Min

Afișare toate