Crème d'aubergine à l'amande

Crème d'aubergine à l'amande

4.4 53 evaluare

Prep 5 min.

Total 20 min.

4 portions

Ingrediente

4 gousses d'ail
200 g d'aubergines coupées en cubes
1 c. à café de cumin en poudre
100 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune
70 g de yaourt nature brassé
50 g de purée d'amande blanche
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
10 g de cerfeuil frais (opțional) pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 4.5 g

Calorii 537 kJ / 128 kcal

Grăsimi 8 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 8.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisine rapide 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tapenade

10 Min

Tapenades variées

10 Min

Tartinade de chorizo

5 Min

Verrines de betterave au crabe

15 Min

Guacamole

5 Min

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20 Min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15 Min

Houmous classique ou à la betterave

10 Min

Tartinade au thon à l'avocat

10 Min

Tartinade au thon

10 Min

Anchoïade

15 Min

Tapenade de Marseille

15 Min

Afișare toate