Sari la conținutul principal Căutare
Kalbsbries mit Weißweinsauce

Kalbsbries mit Weißweinsauce
2.9 8 ratings
Prep 20 min.
Total 3h
6 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Kalbsbries
    1000 g
  • Wasser davon 250 g kalt, und mehr zum Abschrecken
    850 g
  • Essig
    750 g
  • Eiswürfel zum Abschrecken
  • Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)
    300 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    30 g
  • Salz
    1 - 2 Prisen
  • Pfeffer
    1 - 2 Prisen
  • Weißwein, trocken
    100 g
  • Sahne
    100 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 25 g
Calorii 2280 kJ / 545 kcal
Grăsimi 45 g
Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Damals. Heute. Für immer. 50 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza Greco

4.7(399)

1h 20 min.

Putenschnitzel mit Mandel-Aprikosen-Kruste und Kartoffeln

4.3(239)

1h

Dumplings

4.5(79)

45 min.

Steak Burgers

5.0(4)

1h 10 min.

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

4.9(95)

3h

Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce

4.2(364)

1h

Leberkäse-Hotdogs

4.5(258)

20 min.

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

4.2(544)

1h

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

4.0(9)

3h 30 min.

Schaschlikspieße aus dem Varoma

4.3(169)

1h 10 min.

Kofta Curry

4.3(124)

1h 10 min.

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

4.3(107)

1h 10 min.

 Afișare toate