Guisado de vitela em slow cooking

Guisado de vitela em slow cooking

3.6 10 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 10 min.

6 doses

Ingrediente

dente de alho
1
tomilho
1 pé de
folhas de louro
2
talo de aipo cortado em pedaços
1
salsa
1 ramo de
alho-francês cortado em rodelas (1,5 cm aprox.)
100 g
cenoura cortada em rodelas (1,5 cm aprox.)
150 g
sal
1 c. chá de
pimenta branca
1 c. chá de
água
900 g
carne de vitela cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
1000 g
cogumelos Paris cortados em quartos
500 g
manteiga
50 g
farinha
50 g
natas c/ 35% de gordura
100 g
gemas de ovo
2

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 34.8 g

Calorii 1892 kJ / 454 kcal

Grăsimi 30.7 g

Carbohidrați 9.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Ontem. Hoje. Sempre. 50 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de cabidela

1h 10 min.

Salteado de frango com amêndoas

25 min.

Guisado de porco com grão

1h 45 min.

Empadão de frango com duas batatas

1h 10 min.

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1h 40 min.

Curgete à bolonhesa

35 min.

Bifes com molho de amendoim e arroz basmati

40 min.

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50 min.

3 purés de carne - introdução do peru, da couve-flor e dos brócolos

45 min.

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

2h 10 min.

Marinada jamaicana para frango

10 min.

Fajitas de frango com cogumelos

1h

Afișare toate