Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 汤匙 味醂
- 2 汤匙 日式酱油
- ¼ 茶匙 鲣鱼粉, 如:烹大师调味粉
- 10 克 姜, 切成姜丝
- 2 根 芹菜, 取梗,切段
- 2 根 葱, 切丝
- 2 朵 干香菇, 泡软切丝
- 30 克 洋葱, 切丝
- 6 颗 樱桃番茄, 切半
- 2 片 去皮鲑鱼鱼排, (每片约200克,厚度约2厘米)
- 700 克 水, 蒸煮用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1180 kJ / 282 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 19 g
- Fibre
- 0.8 g