Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 条 鲶鱼, 洗净去内脏,切大块(约800克)
- 20 克 油
- 50 克 蒜头 ,拍扁
- 50 克 京葱 ,切段
- 20 克 姜 ,切片
- 50 克 黄豆酱
- 30 克 生抽
- 10 克 老抽
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 500 克 水
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1631 kJ / 390 kcal
- Proteine
- 33.9 g
- Carbohidrați
- 14.5 g
- Grăsimi
- 22 g
- Fibre
- 0.6 g