Bagels sin gluten

Bagels sin gluten

4.0 3 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 50 min.

6 piezas

Ingrediente

200 g de agua
80 g de leche entera
10 g de levadura seca
15 g de miel de agave

15 g de jarabe de agave
450 g de harina sin gluten más un extra para enharinar
1 cdita de sal
10 g de mantequilla sin sal

10 g de aceite de oliva extra virgen
1 clara de huevo
1 cda bicarbonato de sodio
1 yema de huevo
2 cdas de leche
1 cda de ajonjolí negro
1 cda de ajonjolí blanco

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Sodiu 647.2 mg

Proteine 9.8 g

Calorii 1267 kJ / 302.8 kcal

Grăsimi 6.5 g

Fibre 8.2 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 57.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mundo Thermomix VII 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Panecillos de jamón y queso

1h 15 min.

Panecillos de queso de cabra

2h

Bollos preñaos

2h 30 min.

Pan de centeno con masa agria

154h

Pan de caja sin gluten

2h

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

3h 20 min.

Pan naan con hummus

1h 40 min.

Pan para hamburguesa

3h 20 min.

Pan de jamón

2h

Pan de molde integral con espinacas

1h 40 min.

Pan rápido a la plancha

25 min.

Panqué cubierto con chocolate TM6

1h

Afișare toate