Bagels sin gluten

Bagels sin gluten

4.0 3 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 50 min.

6 piezas

Ingrediente

200 g de agua
80 g de leche entera
10 g de levadura seca
15 g de miel de agave

15 g de jarabe de agave
450 g de harina sin gluten más un extra para enharinar
1 cdita de sal
10 g de mantequilla sin sal

10 g de aceite de oliva extra virgen
1 clara de huevo
1 cda bicarbonato de sodio
1 yema de huevo
2 cdas de leche
1 cda de ajonjolí negro
1 cda de ajonjolí blanco

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Sodiu 647.2 mg

Proteine 9.8 g

Calorii 1267 kJ / 302.8 kcal

Grăsimi 6.5 g

Fibre 8.2 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 57.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mundo Thermomix VII 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Medias noches al vapor

Medias noches al vapor

2h

Pan de caja blanco

Pan de caja blanco

2h

Rosca de Reyes

Rosca de Reyes

3h

Gorditas de nata callejeras

Gorditas de nata callejeras

30min

Pan de molde integral con espinacas

Pan de molde integral con espinacas

1h 40min

English muffins

English muffins

1h 30min

Hogaza exprés

Hogaza exprés

50min

Pan integral de semillas

Pan integral de semillas

2h 50min

Pan indio

Pan indio

45min

Pan integral con linaza

Pan integral con linaza

29h

Pretzel

Pretzel

1h

Barras de cerveza

Barras de cerveza

30min

Afișare toate