Bagels sin gluten

Bagels sin gluten

4.0 3 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 50 min.

6 piezas

Ingrediente

200 g de agua
80 g de leche entera
10 g de levadura seca
15 g de miel de agave

15 g de jarabe de agave
450 g de harina sin gluten más un extra para enharinar
1 cdita de sal
10 g de mantequilla sin sal

10 g de aceite de oliva extra virgen
1 clara de huevo
1 cda bicarbonato de sodio
1 yema de huevo
2 cdas de leche
1 cda de ajonjolí negro
1 cda de ajonjolí blanco

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pieza

Sodiu 647.2 mg

Proteine 9.8 g

Calorii 1267 kJ / 302.8 kcal

Grăsimi 6.5 g

Fibre 8.2 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 57.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mundo Thermomix VII 15 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Jalá

2h

Pan integral de semillas

2h 50 min.

Pan de queso

2h 30 min.

Pan portugués

3h 30 min.

Conchas Gourmet

3h 15 min.

Pan para hamburguesa

3h 20 min.

Hogaza de vino tinto con nueces

15h 30 min.

Hogaza exprés

50 min.

Pan de caja

2h 30 min.

Pan de caja con semillas de amapola

2h 10 min.

Pan de frutos secos

2h 10 min.

Pan de centeno con masa madre

2h 50 min.

Afișare toate